産品展示
魚子醬,呈圓潤飽滿的顆粒狀,入口破裂時(shí)味道(dào)腥鹹。狹義上來講,隻有鲟魚的魚卵才制作魚子醬,其中以産于裡(lǐ)海的魚子醬品質最佳。在法國(guó),Caviar專指鲟魚卵,并與鵝肝醬、黑松露并稱世界三大奢華美食,又因其稀少的産量和烏亮的色澤而被(bèi)譽爲“黑色黃金”或“裡(lǐ)海黑珍珠”。魚子醬沒(méi)有品牌之說(shuō),隻有級别和品質之分。高品質的魚子醬隻來源于一種(zhǒng)野生鲟魚:歐鳇魚、奧西特拉鲟、閃光鲟。
關鍵詞:
魚子醬
品質
隻有
魚卵
鲟魚
裡(lǐ)海
破裂
美食
産量
所屬分類:
産品描述
魚子醬,呈圓潤飽滿的顆粒狀,入口破裂時(shí)味道(dào)腥鹹。狹義上來講,隻有鲟魚的魚卵才制作魚子醬,其中以産于裡(lǐ)海的魚子醬品質最佳。在法國(guó),Caviar專指鲟魚卵,并與鵝肝醬、黑松露并稱世界三大奢華美食,又因其稀少的産量和烏亮的色澤而被(bèi)譽爲“黑色黃金”或“裡(lǐ)海黑珍珠”。魚子醬沒(méi)有品牌之說(shuō),隻有級别和品質之分。高品質的魚子醬隻來源于一種(zhǒng)野生鲟魚:歐鳇魚、奧西特拉鲟、閃光鲟。